Skräddarsyr meny och koncept

utifrån dina önskemål.

Utbildar personal.

Bollar kreativa idéer eller

stöttar dig i din verksamhet.

Event

Mat i bild och text

Restaurangkonsult

Matfoto

Recept

Produktfoto, m.m.

Hemma-hos-middag

Mindre bröllop

Företagsfest

Catering, m.m.

Hemma-hos-middag

 

Har du alltid drömt om att ha en kock hemma i ditt kök? Prova då en hemma-hos-middag

där jag kommer hem till dig och dina vänner med noga utvalda råvaror och bjuder på en härlig upplevelse.

 

Jag kommer hem till dig, ditt företag, din kvartersgård eller någon annan lokal. Med mig tar jag mina knivar, stekpannor och råvaror för just er middag. Jag lånar ert kök under ett par timmar för att laga och servera en god meny. Det enda ni behöver tänka på är vilken duk ni ska ha på bordet och vad ni ska servera i glasen samt att umgås med era gäster – jag sköter resten!

 

Jag serverar allt från trerätters till längre avsmakningsmenyer. Här nedan ser ni ett meny- och prisexempel på en trerättersmeny. Vill ni ha något speciellt tema på middagen eller prova råvaror från ett visst område kan vi lösa det också

– jag skräddarsyr er upplevelse utifrån era önskemål.

 

Exempelmeny

695 kr/person* inkl. moms.

FÖRRÄTT

Råbiff på reninnanlår med riven skogschampinjon, dragonmajonnäs,

krispig grönkål och brynt smör & soja.

VARMRÄTT

Smörstekt rödingfilé med karamelliserat spetskål,

rotselleripuré dill och en skaldjursvelouté.

DESSERT

Mandel- & kardemummakaka med varma hjortron, mjölkchokladcremé,

lättvispad grädde och brynt smör.

 

 

*Vid en bokning av den här menyn för minst åtta personer